米糠油,分工业级和食用级两种,早期多被应用在工业领域,近些年来才有食用级米糠油问世,可谓是大大缓解了食用油发展行业的压力,我国开发米糠油的比例尚不高,有待于进一步突破,目前国内做米糠油加工比较先进的区域,多集中在东部及南部沿海地带.
加工米糠油,首先要解决的问题是米糠的原料供应,米糠是一种比较特别的油料作物,产自稻米加工厂,值得注意的是,米糠产出后,如不及时加工处理,米糠的酸价上升的非常快,基本每两个小时,其酸价值就会上升2个点,及时做相关处理,才能保证后期加工米糠油更顺利.
在米糠加工出来的同时,及时进行膨化,可有效保证米糠的酸价不再明显上升,或可由稻米厂直接加工米糠油,米糠油加工厂,可就近选择与稻米厂合作,以保证米糠的有效供给,膨化后的米糠拉到油厂,便于加工,至于选择哪种制油工艺,企鹅浸出油设备厂家经验丰富,建议用户采用较为先进的浸出法来加工.
当然浸出油工艺,并不适合所有的油厂,像一些小型油厂,投资不大,购买米糠油浸出生产线,产量达不到,投资及运营压力都较大,反而不适合做浸出,但企鹅厂家要提醒用户的是,因为米糠的含油及出油特性,采用压榨法不但出不了多少油,而且酸价高,含蜡质较多,不利于精炼,因此并不建议做压榨米糠油.
业界加工米糠油,通常会采用浸出法,主要适用米糠膨化浸出精炼的工艺,主要的设备有膨化机、米糠油浸出设备和精炼油设备,浸出器推荐用户选用表现稳定、应用广泛的平转浸出器,精炼油设备,则为全不锈钢型设备表现更佳,米糠毛油含有较多蜡质,需要购入脱蜡设备,方能达到一级油标准.
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(6)3-100t/d动物油负压熔炼及分提工程(猪油、牛油、棕榈油)
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